Θέλεις να αγοράσεις τοστιέρα και έχεις μπερδευτεί με τις διαφορετικές επιλογές που υπάρχουν στην αγορά; Πάμε να δούμε αναλυτικά τις δυνατότητες και τις λειτουργίες των διάφορων συσκευών, καθώς και τα τεχνικά χαρακτηριστικά, που θα σε βοηθήσουν να καταλήξεις στην ιδανική επιλογή για εσένα, μέσα από εκατοντάδες τοστιέρες.

Ποια είδη πλακών υπάρχουν;

Μία τοστιέρα μπορεί να συνοδεύεται από ένα ή περισσότερα από τα τρία βασικά είδη πλακών. Αυτά τα 3 είδη είναι:

1. οι πιο κλασικές πλάκες με ραβδώσεις, οι οποίες στην ουσία είναι ίσιες πλάκες που αποτελούνται από παράλληλες ραβδώσεις για ενιαίο ψήσιμο,
2. οι πλάκες σε σχήμα τρίγωνο, οι οποίες διαθέτουν ένα διαγώνιο χώρισμα στη μέση, που χωρίζει το τόστ σε δύο ίσα τρίγωνα και
3. οι πλάκες σε σχήμα βάφλας, οι οποίες δίνουν τη δυνατότητα εκτός από τόστ να ψήσετε και βάφλα, μόνο σε μία συσκευή.

Άλλα χαρακτηριστικά των πλακών..

Στην περίπτωση που μία τοστιέρα συνοδεύεται από περισσότερα από ένα είδη πλακών, τότε διαθέτει σίγουρα και αποσπώμενες πλάκες. Όπου αναφέρεται αυτό, σημαίνει ότι μπορούν εύκολα να αποσπαστούν από το σώμα της τοστιέρας, να καθαριστούν στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων, αναλόγως τι προτείνει ο κάθε κατασκευαστής και να τοποθετηθούν εκ νέου στη συσκευή. Οι αφαιρούμενες πλάκες βοηθούν πέρα από τον καθαρισμό και στη συντήρηση της τοστιέρας.

Ακόμη, οι πλάκες μπορεί να είναι κεραμικές, δηλαδή να διαθέτουν κεραμική επίστρωση, γεγονός που βοηθάει στο πιο ομοιόμορφο ψήσιμο, αποτρέπει το τόστ από πιθανό κάψιμο, κάνει ακόμη πιο εύκολο τον καθαρισμό τους, ενώ τις καθιστά και πιο υγιείς και φιλικές προς το προϊόν που ψήνουν, χωρίς να υπάρχει κίνδυνος κατανάλωσής του.

Ποια χωρητικότητα είναι ιδανική;

Όσον αφορά στη χωρητικότητα, είναι καθαρά υποκειμενικό κομμάτι και αφορά το κάθε νοικοκυριό και τα άτομα που το απαρτίζουν. Όσο περισσότερα μέλη υπάρχουν σε ένα σπίτι, τόσο μεγαλύτερο μέγεθος τοστιέρας προτείνουμε, ώστε να καλύπτει επαρκώς τις καθημερινές τους ανάγκες. 

Ενδεικτικά:

• για 1-2 άτομα, μπορείτε να επιλέξετε χωρητικότητα έως 2 τοστ,
• για 3-4 άτομα, μπορείτε να επιλέξετε χωρητικότητα έως και 4 τοστ, ενώ
• για πολυμελή οικογένεια, μπορείτε να επιλέξετε χωρητικότητα έως και 6 τοστ.

Η χωρητικότητα είναι ενδεικτική σε τοστ, αλλά διαφέρει αναλόγως το τρόφιμο που θα επιλέξετε να ψήσετε. Για παράδειγμα μία τοστιέρα που χωράει έως 2 τόστ, μπορεί να χωρέσει μόνο ένα σάντουιτς ή μία μεγάλη τορτίγια. Οπότε, αν καταναλώνετε συχνότερα τέτοιου είδους τρόφιμα και είστε 2 ή περισσότερα άτομα, καλό είναι να αγοράσετε μία πιο μεγάλη τοστιέρα που να καλύπτει αυτές τις ανάγκες σας.

Τι προσφέρει η ρυθμιζόμενη θερμοκρασία;

Πέρα από τις κλασικές απλές τοστιέρες, η πλειοψηφία των οποίων διαθέτουν ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, ώστε να γνωρίζετε πότε το τόστ είναι έτοιμο, υπάρχουν και οι τοστιέρες που διαθέτουν ρυθμιζόμενη θερμοκρασία, για έλεγχο του ψησίματος, αναλόγως τον τύπο του τροφίμου. Συνήθως είναι εξοπλισμένες με έναν περιστροφικό διακόπτη ή διαθέτουν πλήκτρα επιλογής της κατάλληλης θερμοκρασίας.

Τοστιέρα ή Γκριλιέρα;

Αυτό είναι το μεγαλύτερο δίλημμα και συχνά υπάρχει σύγχυση μεταξύ των δύο τύπων. Οι τοστιέρες είναι οι κλασικές συσκευές, στις οποίες μπορούμε να ψήσουμε τοστ, σάντουιτς ή τορτίγιες και να ζεστάνουμε μικρά φαγητά, όπως κρουασάν ή πίτες.

Από την άλλη οι γκριλιέρες μπορούν να κάνουν όλα τα παραπάνω, ενώ προσφέρουν και ψήσιμο grill. Μπορείτε δηλαδή να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά κ.α., όπως ακριβώς σε μία ψησταριά, χωρίς να λερώσετε και να μυρίσει το σπίτι. Συνήθως οι γκριλιέρες διαθέτουν και πρόσθετο ταψάκι για τα υπολείμματα από το ψήσιμο, το οποίο καθαρίζεται και επανατοποθετείται πανεύκολα.

Σε αυτό το σημείο αξίζει να αναφέρουμε, ότι υπάρχουν και οι τοστιέρες με άνοιγμα 180°, οι οποίες διαθέτουν αυτό το οριζόντιο άνοιγμα που προσφέρει τη δυνατότητα να ψήνετε ή να φρυγανίζετε περισσότερα τρόφιμα ταυτόχρονα. Λειτουργεί όπως μία ηλεκτρική ψηστιέρα και μπορεί να μειώσει το χρόνο ψησίματος στο μισό.  

Η ισχύς παίζει ρόλο;

Τέλος, η ισχύς σε μία τοστιέρα μετριέται σε Watt και υποδηλώνει το πόσο γρήγορα μπορούν να ζεσταθούν οι πλάκες της συσκευής. Όσο μεγαλύτερη ισχύ διαθέτει μία τοστιέρα, τόσο πιο γρήγορα μπορεί να επιτευχθεί και η θέρμανσή της. Η χωρητικότητα της πλειοψηφίας των συσκευών κυμαίνεται μεταξύ 750 και 950 Watt, η οποία θεωρείται μία καλή ισχύς, ενώ από 1000 Watt και πάνω η συσκευή είναι πολύ ισχυρή και η επιθυμητή θερμοκρασία μπορεί να επιτευχθεί πολύ γρήγορα.