49,99€
από BBQ.gr
ΠαράδοσηΠέμ, 18 Ιουλ - Δευ, 22 Ιουλ
+5,00 €μεταφορικά
Πωλείται από
Απόθεμα 2 τεμάχια
Ασφάλεια αγορών Skroutz
Lodge Τηγάνι από Μαντέμι 26cm Κωδικός: 15360510
Βασικά χαρακτηριστικά:
- Υλικό: Μαντέμι
- Κατάλληλο σε εστία/φούρνο/bbq/φωτιά
- Βάρος: 2.43 kg
- Διαστάσεις: 40.94 x 27.12 x 5.08 cm
Οι χρήστες που το έχουν αγοράσει το ξεχωρίζουν κυρίως γιατί έχει καλή ποιότητα κατασκευής.
Δες όλη την περιγραφήΌλα τα καταστήματα
Υπολογισμός τιμών για:Κύπρος, Άλλοι τρόποι πληρωμής
- 49,99 €
- Επίσημος μεταπωλητής
- 49,99 €
- Επίσημος μεταπωλητής43,90 €
- 49,90 €
- 49,90 €
- 49,80 €
- Επίσημος μεταπωλητής
Περιγραφή
Το μαντεμένιο τηγάνι της Lodge διαθέτει λαβή για εύκολη μετακίνηση. Αποτελεί επίσης μια πολύ καλή λύση σερβιρίσματος και είναι εύκολο στην αποθήκευση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο:
- σε όλες τις εστίες (ηλεκτρικές, επαγωγικές, κεραμικές, υγραερίου και φυσικού αερίου)
- σε όλους τους φούρνους εκτός από τους φούρνους μικροκυμάτων (ηλεκτρικούς, υγραερίου, φυσικού αερίου και ξυλόφουρνους)
- σε όλες τις ψησταριές (υγραερίου, φυσικού αερίου, κάρβουνου και ηλεκτρικές)
- ακόμη και στην ύπαιθρο ή το τζάκι σας.
Προσοχή: Τα μαντεμένια σκεύη δεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Οι χρήστες που το έχουν αγοράσει το ξεχωρίζουν κυρίως γιατί έχει καλή ποιότητα κατασκευής.
Κατασκευαστής
LodgeΧαρακτηριστικά
- Κωδικός Προϊόντος
- L8SK3
- Τύπος
- Τηγάνι
- Υλικό
- Μαντέμι
- Εσωτερική Επίστρωση
- Χωρίς Επίστρωση
- Συμβατότητα Εστίας
- Επαγωγική, Αερίου, Ηλεκτρική, Κεραμική
- Μέγεθος (Άνοιγμα Τηγανιού)
- 26 cm
- Βαθύ
- Όχι
- Διπλό
- Όχι
- με Καπάκι
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
Αξιολογήσεις
Εικόνες αξιολογήσεων
+3Εικόνες
Αξιολογήσεις χρηστών
Το τηγάνι είναι τέλειο!!!
θέλει μόνο λίγο συνήθεια το βάρος του και το καθάρισμα που χρειάζεται μετά το μαγείρεμα......το οποίο διαρκεί 3 λεπτά με ένα συρματάκι κουζίνας και ζεστό νερό, στέγνωμα και πέρασμα με λίγο λάδι στο τέλος
Τα αυγά δεν κολλάνε αν προσθέσεις προηγουμένως λίγο λάδι.- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Κολλάει το φαγητό μερικές φορές
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Εξαιρετικό ψήσιμο σε κρεατικά και λαχανικά που δεν έχει καμία σχέση με τα κλασικά αντικολλητικά τηγάνια. Το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο σε ψήσιμο και γεύση. Είναι κάπως βαρύ σαν κατασκευή αλλά συνηθίζεται. Χρειάζεται την φροντίδα που αναφέρεται και στα υπόλοιπα σχόλια μετά από κάθε μαγείρεμα αλλά αποτελεί πλέον ρουτίνα για εμένα και το προτιμώ κάθε φορά σε σχέση με τα υπόλοιπα τηγάνια μου.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Τι τηγανάρα είναι αυτή! Ναι, έχει κάποιο μικρό παίδεμα με το βάρος και το καθάρισμα/λάδωμα του αλλά το κρέας που βγάζει είναι εξαιρετικό. Κοτόπουλο στήθος βγαίνει πιο ζουμερό, μαλακό, και με εξωτερική κρούστα ακόμα καλύτερο και από ταβέρνας ή κάρβουνου.
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Κολλάει το φαγητό μερικές φορές
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Το τηγάνι είναι σούπερ. Αν και έρχεται pre-seasoned, κάντε τη χάρη και στο τηγάνι και στον εαυτό σας και κάντε το πάλι [οδηγίες (ανανέωση πατίνας/seasoning): https://www.mantemi.gr/blog/odhgies-xrhshs-katharismou-kai-synthrhshs]. Πλένεται εύκολα με σαπούνι και νερό ή χοντρό αλάτι και νερό αν έχουν μείνει πολλά υπολείμματα στο τηγάνι. Θέλει όμως καλό στέγνωμα (με χαρτί κουζίνας και 5' σε μέτριο μάτι) και πέρασμα με λάδι (παντού, μέσα, έξω και στον πάτο) μετά από κάθε χρήση. Γενικά προσέξτε το και θα σας προσέξει.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Το ψήσιμο που κάνει είναι πολύ καλύτερο σε σχέση με τα συμβατικά τηγάνια, λόγω της υψηλότερης και ομοιόμορφης θερμοκρασίας που αναπτύσσει στον πάτο αλλά και στα τοιχώματα. Τα φαγητά γίνονται πολύ πιο νόστιμα. Μου πήρε λίγες χρήσεις μέχρι να καταλάβω ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιώ το μάτι στην ένταση που απαιτούν τα συμβατικά τηγάνια, αλλά αρκετά λιγότερο.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Αξίζει τα λεφτά του. Σκεύος για μια ζωή, αν εξαιρέσεις τη δυσκολία του βάρους.
Ζεσταίνεται σε χρόνο μηδέν! Ζεσταίνει φαγητό επίσης σε χρόνο μηδέν. Δεν κολλάει. Το χρησιμοποιώ και στην ψησταριά υγραερίου. Φοβερό- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Όλα καλά εκτός από το ότι είναι πολύ βαρύ και επίσης το χερούλι καίει όσο μαγειρεύεις, οπότε μέχρι να το συνηθίσει έχεις καεί κανά δυο φορές.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Εξαιρετικό τηγάνι για τους γνώστες. Βαρύ και ασήκωτο, αλλά φυσιολογικό αφού είναι φτιαγμένο από χυτοσίδηρο.
Φοβερή ποιότητα κατασκευής. Έρχεται pre-seasoned οπότε μπορείς να ψήσεις αμέσως.
Για το καθάρισμα. δεν το αφήνεις σε νερό να μουλιάσει αλλά το πλένεις με νερό και το στεγνώνεις αμέσως. Ακόμη και σαπούνι μπορείς να χρησιμοποιήσεις, αρκεί να το στεγνώσεις αμέσως μετά με χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια το περνάς με λάδι (προτιμήστε ηλιέλαιο ή σπορέλαιο αντί για ελαιόλαδο), και το βάζετε στην άκρη.
Δεν θέλει να μένει για ώρα σε επαφή με το νερό, αλλά αν συμβεί και εμφανίσει σκουριά τότε θέλει τρίψιμο με σύρμα (ή με τη γόμα της Lodge: https://www.skroutz.gr/s/28829298/Lodge-A-RUSTY1-Wok-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%A8%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CE%93%CF%8C%CE%BC%CE%B1-%CE%95%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%AC%CF%82-%CE%9C%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B5%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B9%CF%89%CE%BD-%CE%95%CF%80%CE%B9%CF%86%CE%B1%CE%BD%CE%B5%CE%B9%CF%8E%CE%BD.html) και πέρασμα με λάδι. Όπου το τρίψετε με σύρμα πιθανότατα θα χάσει την αντικολλητική επίστρωση, οπότε θέλει ξανά seasoning εκεί.Δεν πρόκειται ποτέ να γίνει τόσο αντικολλητικό όσο ένα teflon τηγάνι, αλλά πρακτικά δεν υπάρχει κανένα θέμα. Υγιεινό μαγείρεμα, εκπληκτικό αποτέλεσμα, ένα προϊόν για γνώστες που έτσι και το πάρεις δεν θα επιστρέψεις στα συμβατικά αντικολλητικά.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;αποφασισα να παρω αυτο το μαντεμενιο διοτι τρωμε κατα 90% ψητα οποτε ηταν μονοδρομος . Πεταξα ολα τα τεφλον που κρατουσαν για 20 ψησιματα το πολυ . Απιστευτες γευσεις και πολλες επιλογες απο κρεας μεχρι πιτσα . Το κρεας γινεται σα στα καρβουνα.
Κατεληξα σε ενα μοτιβο συντηρησης που καθε φορα γινεται πιο αντικολλητικο νομιζω .
- πλενω με ζεστο σκετο νερο και βουρτσα
-ζεσταινω στο ματι ξανα για εξατμιση νερου
- περναω με μια χαρτοπετσετα με λίγο λινελαιο ή ηλιελαιο ενω ειναι ζεστο .
Το φαγητο ψηνεται στο 5 αντι στο 8 που εψηνα στο τεφλον αλουμινενια .
καλα ψησιματα !- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
Σου φάνηκε χρήσιμη;Πάρα πολύ καλό τηγάνι πολύ βολικό και εξαιρετικό σε ότι έχω μαγειρέψει. Έκανα ακριβώς ότι γράφει η εταιρία για το seasoning και την συντήρησή του μετά τη χρήση του και έχει γίνει απίστευτα αντικολλητικό. Πριν το αγοράσω είχα τις αμφιβολίες μου για το αν θα με βολέψει αλλά μετά από καθημερινή χρήση σε κεραμική εστία, φούρνο και ψησταριά υγραερίου το προτείνω ανεπιφύλακτα.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
Σου φάνηκε χρήσιμη;Φανταστικό προιόν!!! Πραγματικά! Λίγο το βάρος του ίσως σας παιδέψει όμως αξίζει κάθε ευρώ
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Πφφφφ
Τώρα κατάλαβα τι έχανα τόσο καιρό που δεν είχα έναν τέτοιο τηγάνι!!! Πολύ μεγάλη διαφορά στην γεύση του φαγητού - δίνει την αίσθηση ότι ψήνεις σε κάρβουνα. Πεδεύτηκα στην αρχή γιατί έχει τελείως διαφορετική λογική στην διαχείριση της θερμοκρασίας δλδ συγκεντώνει μεγάλο φορτίο θερμότητας άρα για μέτρια ένταση πρέπει να το βάλω στο 4 (από 9) και για να σοτάρω στο 7 (από 9).
Ακολουθώντας τις οδηγίες καθαρισμού δεν έχω αντιμετωπίσει κανένα πρόβλημα. Το μαραφέτι αυτό τηγανίζει ακόμη και αυγά χωρίς να κολλάνε!
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Λοιπόν, για να μην πολυλογούμε, το τηγάνι αξίζει 100%.
Είναι ένα καλό μαντεμένιο τηγάνι με ότι αυτό συνεπάγεται. Αν ξέρετε να το χρησιμοποιήσετε θα είναι το μόνο τηγάνι που θα χρειαστείτε για την υπόλοιπη ζωή σας (και την ζωή των παιδιών και το εγγονιών σας κ.ο.κ). Αν και το τηγάνι είναι ήδη αντικολλητικό όταν το παραλαμβάνετε, θα χρειαστεί να τηγανίσετε 3-4 φορές πριν δείτε τις πλήρεις αντικολλητικές του δυνατότητες.- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Εξαιρετικό μαντεμένιο τηγάνι αμερικάνικης κατασκευής. Για τους λάτρεις και τους γνώστες του κρέατος είναι ότι πρέπει αρκεί να ξέρετε πως συντηρείται.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Το μαντεμένιο τηγάνι είναι μια ιστορία από μόνη της. Για μενα δεν νοείται ας πούμε μερακλής που ψήνει που και που στο τηγάνι σπαλομπριζόλα να μην έχει ενα τέτοιο τηγάνι. Το ψήσιμο είναι επικό γιατί ο τρόπος που θερμαίνει είναι εξαίσιος λόγω του ότι είναι ομοιόμορφος. Επειδή το χερούλι καίει, καλό θα ήταν να πάρετε και το έξτρα χερούλι από σιλικόνη. Αποφεύγουμε όμως όλα τα όξινα καθότι κάνει χημική αντίδραση με το σίδηρο του τηγανιού και δίνει μια μεταλλική γεύση. Το μαντεμένιο τηγάνι θέλει να "ωριμάσει" και αποφεύγουμε το καθάρισμα με σαπούνια γιατί είναι "ζωντάνο". Χρησιμοποιούμε καυτο νερό και βούρτσα και το στεγνώνουμε αμέσως για να μην σκουριάσει. Αφού στεγνώσει βάζουμε σε ένα χαρτί κουζίνας λίγο λαδάκι και αλείφουμε γύρω γύρω όλο το τηγάνι για να το προστατέψουμε απο το νερό και το οξυγόνο που το σκουριάζει. Το ωριμασμένο τηγάνι είναι και αντικολλητικό. Εαν περάσετε ενα χαρτί κουζίνας και σας βγάλει λίγο καφέ χρώμα μη φοβηθείτε είναι φυσιολογικό. Η συγκεκριμένη Αμερικάνικη μάρκα έρχεται ήδη "λαδωμένη και ας πούμε πιο έτοιμη" για χρήση. Άλλο μεγάλο ατού είναι ότι μπορείς να το βάζεις και στο φούρνο για να ψήσεις πίτες ή κεικ ή για να κάνεις μισο ψήσιμο φούρνο και μισό τηγάνι ή το ανάποδο. Τα 26εκ είναι λίγο μικρά καθώς μάξιμουμ θα χωρέσουν δυο μπριζόλες δίπλα δίπλα με λίγο χώρο να απομένει. Γενικώς το μέγεθος αυτό δεν είναι για μαζικά μαγειρέματα οικογένειας αλλά για μέχρι και για δύο περίπου σερβιρίσματα.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Είπα και γω, να πάρω τέτοιο τηγάνι... κούνια που με κουναγε. Είχα στο νου μου, το τηγάνι που έφερε ή γιαγιά μου από ρωσσια,πριν από 90 + χρόνια, και είναι ,όχι μόνο ακόμη καλό(έχει ψήσει/ τηγανίσει/μαγειρεψει χιλιάδες φορές),αλλά χωρίς να έχει γίνει ποτέ μα ποτέ seasononig, ή δεν ξέρω πως αλλιώς λέγεται, δεν κόλλησε ποτέ,ειναι αθάνατο ως τώρα,και ή επιφάνεια του, γυαλί...!!! Το συγκεκριμένο, είναι "ζαγρε", κολλάει το φαγητό, σκουριάζει ( σχεδόν ) πάντα, και θέλει συνέχεια την συγκεκριμένη συντήρηση του. Δεν θα το ξαναγοραζα ποτέ.Απο όνομα καλά, από ποιότητα 1/10.
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Κολλάει το φαγητό
- Βάρος
- Σχέση ποιότητας τιμής
Σου φάνηκε χρήσιμη;Έχω αγοράσει μέχρι στιγμής 2 μαντεμένια τηγάνια. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με το μαγείρεμα. Το μόνο αρνητικό είναι ότι χρειάζεται συντήρηση, τακτική επάλειψη με λάδι. Το συγκεκριμένο έχει πολύ καλή ποιότητα κατασκευής, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις εστίες αλλά το συστήνω ανεπιφύλακτα αν μαγειρεύει κανείς σε γκάζι.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Έχω αγοράσει κι εγώ το αμέσως μεγαλύτερο τηγάνι της Lodge και θα σας πληροφορήσω τ' ακόλουθα:
Χρησιμοποιώντας το διαπίστωσα, ότι κόλλαγε υπερβολικά και δικαιολογημένα το φαγητό αφού η επιφάνεια ψησίματος είναι πάρα πολύ άγρια και όχι λεία, λόγω της υάλωσης που έχει υποστεί στη διαδικασία του εργοστασιακού seasoning. Διάβασα πολλές αναρτήσεις στο διαδίκτυο σχετικά με το θέμα και προσπάθησα να τις εφαρμόσω [4-5 συνεχόμενες φορές ψήσιμο σε φούρνο ανεστραμμένο για περίπου 1-2 ώρες σε 250-300 βαθμούς C με ελάχιστη επικάλυψη λινελαίου,-με πολύ απαίσια μυρωδιά μέσα στο σπίτι-, παραμονή στο φούρνο μέχρι να κρυώσει κλπ], πλην όμως η προσπάθειά μου δε στέφθηκε από επιτυχία. Έτσι αναγκάσθηκα να τρίψω με ψιλό γυαλόχαρτο την εσωτερική επιφάνεια του πάτου, ώστε να την καταστήσω λεία, καθόσον δεν μου ήταν και τόσο χρηστικό όσο ανέμενα.
Στη συνέχεια άλειψα τον πάτο με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και σκούπισα καλά με χαρτί κουζίνας και το έβαλα στο μάτι της κουζίνας στη μέγιστη θερμοκρασία μέχρι να ατμίσει το λάδι και να στεγνώσει
τελείως και να κρυώσει. Τη διαδικασία αυτή επανέλαβα 3-4 φορές.
Για τη διαδικασία ψησίματος:
Όταν ξεκινάτε να ψήσετε κάτι θα πρέπει να έχει κάψει πολύ καλά το τηγάνι στη μέγιστη θερμοκρασία της εστίας με λίγο λάδι με το οποίο αλείφετε (με χαρτί κουζίνας) σε όλη την επιφάνεια ψησίματος.
Είτε το τρίψετε με γυαλόχαρτο, είτε όχι, αγοράστε και χρησιμοποιήστε κατά το αναποδογύρισμα μια λεπτή μεταλλική σπάτουλα πλάτους λάμας 6-8 εκατ. (να έχει σχεδόν κόψη μαχαιριού) για το ψήσιμο της μπριζόλας κρέατος ή μπιφτεκιού ή οτιδήποτε άλλο ψήνετε.
Γενικά πριν ψήσετε κρέας ή μπιφτέκι, αλείφτε τα με λίγο λάδι.
Αφού τελειώσετε το ψήσιμο, με τη μεταλλική λάμα καθαρίστε καλά την επιφάνεια ψησίματος και όπως είναι καυτό το τηγάνι σκουπίστε το 2-3 φορές με μπόλικο βρεγμένο χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια αλείφτε το με 3-4 σταγόνες λάδι και αποσύρατέ το για την επόμενη χρήση. Δεν χρειάζεται πλύσιμο.
Εάν συνηθίσετε να το χρησιμοποιείτε δε νομίζω να χρησιμοποιήσετε άλλο τηγάνι και θα το έχετε για όλη σας τη ζωή.
Υ.Γ. Προς άρση παρεξήγησης: Δεν προτείνω σε κανέναν να εφαρμόσει αυτά που εγώ εφάρμοσα.
Απλώς είδα τα σχόλια μερικών αγοραστών (όπως ήμουν κι' εγώ αρχικά) και ενδεχομένως η ενημέρωσή μου αυτή, σε συνδυασμό με την εμπειρία και ενασχόλησή μου με το αντικείμενο, ίσως σε κάποιους φανεί χρήσιμη.- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Αγορασα πριν ενα μηνα το συγκεκριμενο τηγανι. Αρχικα θα πω οτι ειναι βαρυ. Αυτο δεν θα το καταταξω στα αρνητικα μιας και ειναι μαντεμι και ειναι αναμενομενο το βαρος. Με βαση την δικη μου εμπειρια (που το χρησιμοποιησα μονο μια φορα για μαγειρεμα) ειναι οτι κολλαει το φαγητο. Δεν ξερω αν τις επομενες φορες που θα συνεχισω να μαγειρευω συμβει το ιδιο. Ισως ακομη ειναι η πρωτη φορα και ειναι λογικο. Το πιο αρνητικο που αν το ηξερα δεν θα το αγοραζα ειναι οτι σκουριασε. Με το που πλυθηκε και στεγνωσε με τον ιδιο τροπο που πλενουμε τα πιατα δηλαδη ειναι οτι εγινε κεραμιδι χρωμα. Πως να το εμπιστευτεις ξανα για μαγειρεμα; Καταλαβαινουμε λοιπον οτι ειναι επικινδυνο για την υγεια. Καλεσα λοιπον το καταστημα απο το οποιο το αγορασα τους εξηγησα τι ακριβως εγινε και μου απαντησαν οτι ειναι απολυτως φυσιολογικο καθως ειναι μαντεμι και οτι τα μαντεμενια σκευη χρειαζονται ειδικες οδηγιες χρησεις ωστε να μην σκουριαζουν. Εδωσα λοιπον το μεηλ μου για να μου στειλουν αυτες τις εν λογω οδηγιες κατι που δεν εγινε. Θα ξανακαλεσω φυσικα. Ψαχνοντας στο ιντερνετ οντως ισχυει αυτο και τα συγκεκριμενα σκευη θελουν μια ειδικη ιεροτελεστια κατα τη χρηση τους. Εγω προσωπικα αν τα ηξερα ολα αυτα δεν θα το αγοραζα καθως ειναι ολοκληρη διαδικασια και χρονοβορα. Τωρα τα συμεπρασματα δικα σας.Οποιος το αγορασει να ψαχτει καλα καθως τα μαντεμενια σκευη θελουν ειδικη μεταχειριση.
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Κολλάει το φαγητό
- Βάρος
- Σχέση ποιότητας τιμής
Σου φάνηκε χρήσιμη;Τηγάνι που κρατάει μια ζωή και παραπάνω με τη σωστή συντήρηση. Εγώ χρησιμοποίησα καθαρό λινέλαιο για επίστρωση και πιστεύω τα αποτελέσματα είναι βέλτιστα. Χρησιμοποιώ σαπούνι για τον καθαρισμό μόνο οταν έχει μείνει πολύ λίπος απτό τελευταίο μαγείρεμα (αναζητήστε να ενημερωθείτε σχετικά με αυτό). Επίσης είναι πολύ καλή επιλογή για ηλεκτρικές εστίες καθώς τα μάτια ανοίγουν και κλείνουν με χρονικούς κύκλους ανάλογα την επιλεγμένη σκάλα αλλά το τηγάνι μένει σε σταθερή θερμοκρασία λόγω μάζας και θερμοχωρητικότητας. Το τηγάνι κάνει λίγη παραπάνω ώρα να ζεσταθεί στην ηλεκτρική εστία μου αλλά ψήνει το φαγητό αποτελεσματικά σε χαμηλότερη σκάλα.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Πολύ καλό τηγάνι, αρκεί να ξέρεις τί πραγματικά αγοράζεις. Τα μαντεμένια τηγάνια θέλουν ειδική μεταχείριση, όπως έχουν γράψει και όλοι οι προηγούμενοι. Αφαίρεσα τελείως το εσωτερικό pre-seasoning με την σαγρέ επιφάνεια χρησιμοποιώντας συρματόβουρτσα και flap discs με γωνιακό τροχό 125χιλ και δημιούργησα τελείως λεια επιφάνεια στο εσωτερικό. Στη συνέχεια έκανα τρία διαδοχικά seasoning με ηλιέλαιο, πριν το χρησιμοποιήσω. Εχει δημιουργηθεί διαφορετικός χρωματισμός του seasoning στον πάτο του τηγηνιού, ο οποίος όμως δεν επηρεάζει την αντικολλητικότητα. Το έχω χρησιμοποιήσει μέχρι στιγμής 5 φορές και δεν το έχω πλύνει με σαπουνάδα. Καθαρίζω τα υπολλείματα με χοντρό αλάτι, για να μην αφαιρεθούν τα διαδοχικά στρώματα του seasoning που έχουν δημιουργηθεί.
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Η απόφαση αγοράς ενός μαντεμένιου σκεύους είναι στα πλαίσια του να απαλλαγεί κανείς καταρχάς από τα αντικολλητικά σκεύη με τις γνωστές επιστρώσεις, που εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία.
Έχοντας αυτό στο μυαλό, η όποια ταλαιπωρία από τη χρήση ενός μαντεμένιου σκεύους περνά σε δεύτερη μοίρα.Αποκτά γρήγορα την επιθυμητή θερμοκρασία. και πετυχαίνεις πολύ πιο γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα/ψήσιμο καθώς λόγω της μεγάλης του μάζας, εκπέμπει θερμότητα για πολλή ώρα αφότου σβήσει το μάτι.
Στο πρώτο ψήσιμο ναι μεν δεν κολλήσανε οι μπριζόλες, σίγουρα όμως στο τηγάνι μένουν υπολείμματα που στο τέλος φεύγουν λίγο δύσκολα.
Δεν μου άρεσε το ότι αν και έρχεται λαδωμένο και έτοιμο για χρήση, υπάρχει χάρτινη ετικέτα που είναι κολλημένη με σιλικόνη πάνω του και θέλει λίγο καθάρισμα που ενδεχομένως θα καταστρέψει το seasoning τοπικά. Μου φάνηκε μεγάλο φάουλ και απορώ πώς δεν τους έκοψε εκεί στο Τενεσί να στηρίξουν την ετικέτα χωρίς σιλικόνη, π.χ. με κανένα σπάγγο ή κάτι άλλο.Κατά τα άλλα δείτε στο youtube και στο κανάλι της lodge και από άλλους τη διαδικασία καθαρισμού και seasoning δεν είναι κάτι τραγικό και είναι ένα σκεύος για μια ζωή.
Σαν μέγεθος τα 26cm είναι ιδανικό για 2 μπριζόλες και ταιριάζει καλά στο μάτι της κουζίνας.
Φυσικά και είναι βαρύ και το νοιώθεις όταν το καθαρίζεις. Αν έχετε καμιά τενοντίτιδα/ σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα κτλ αποφύγετέ το μαντέμι και πάρτε κάτι σε ανοιξείδωτο.
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Κολλάει το φαγητό μερικές φορές
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Αν έχεις συειδητοποιήσει ότι αγόρασες μαντεμένιο σκεύος (με ότι αυτό συνεπάγεται) είναι απλά τέλειο.
Φοβερό μαγείρεμα, δίνει υπέροχη γεύση στα φαγητά. Καθαρίζεται εύκολα (με τον τρόπο που καθαρίζουμε τα μαντέμια) και αν το συντηρείς σωστά μετά από κάθε χρήση (λαδάκι - πατινάρισμα) φαίνεται ότι θα αντέξει για μια ζωή.- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Είναι κορυφαίο σε αυτό που θα κληθεί να κάνει(μαντεμένιο γαρ),αλλά θέλει μεγάλη προσοχή ο τρόπος που το καθαρίζεις για να κρατηθεί σε καλή κατάσταση. Θα το ξαναγόραζα χωρίς δισταγμό
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Κορυφαίο για οποιον ξερει για τι προοριζεται.Βαρυ τηγανι αλλα ψηνει αψογα!
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Επιβεβαιωμένη αγορά από I Love BBQ
Υπέροχο ειδικά για όσους θέλουν να ψήνουν μοσχαρισιες και οτιδήποτε άλλο κρεας!
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Ένα τηγάνι που θα το έχουν και τα παιδιά σου !Αρίστο .
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Καθαρισμός
- Βάρος
Σου φάνηκε χρήσιμη;Επιβεβαιωμένη αγορά από I Love BBQ
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Επιβεβαιωμένη αγορά από BBQ.gr
Επιβεβαιωμένη αγορά
- Δεν κολλάει το φαγητό
- Χαράσσεται δύσκολα
- Ποιότητα κατασκευής
- Καθαρισμός
- Σχέση ποιότητας τιμής
- Βάρος
Ερωτήσεις
1083 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν
Ρώτησε για το προϊόνΜπορω να το χρησιμοποιήσω για ψήσιμο κρεατικών σε ηλεκτρικά μάτια ;
Εννοείται... Αλλά κρέατα τύπου μπριζόλα, φιλέτο κοτόπουλο κτλ...
Ας υποθέσουμε ότι τελειώνεις το μαγείρεμα το πλένεις, το σκουπίζεις και το περνάς με λαδάκι. Όταν πας να το ξανά χρησιμοποιήσεις το λάδι που είναι εξωτερικά του τηγανιού δεν καίγεται πάνω στο μάτι της κουζίνας και να βγάζει καπνό; Τι κάνουμε για αυτό;
Επίσης σε κεραμική εστία δημιουργεί φθορά το σκεύος πάνω στο γυαλί της κουζίνας;
Το χρησιμοποιω μονο στο ΒΒQ.Νομιζω οτι ο πατος θα βγαλει καπνο αλλα η κεραμικη δεν θα παθει κατι.
Καποιοι στα σχολια λενε να το πλενουμε με νερο καποιοι να μην το πλενουμε καθολου. Τελικα ποιο ειναι το σωστο?
Μπορω να βαλω νερο και να βρασω φακες πχ. ? Η ειναι μονο για ψησιμο?
Άφησε πρώτος το σχόλιό σου!