Το βούτυρο αμυγδάλου της εταιρείας Βιο Αγρός προέρχεται κυρίως από τον θρυμματισμό αμυγδάλων,ώστε μέσω της επεξεργασίας να απελευθερωθεί το λάδι του καρπού, και να μας δώσει μια πάστα με βουτυρένια υφή. Έχει υψηλή συγκέντρωση σε μονοακόρεστα λιπαρά (ω−7, ω−9), φυτικές ίνες, ασβέστιο, ποτάσιο, μαγγάνιο, βιταμίνη Ε. Δεν περιέχει πρόσθετο αλάτι. Προέρχεται από την άλεση ολόκληρου του καρπού, δηλαδή μαζί με τον φλοιό, διατηρώντας όλα του θρεπτικά συστατικά. Ιδανικό για επάλειψη σε ψωμί ή μια θρεπτική προσθήκη σε κάθε συνταγή.