Οι νιφάδες σιταριού ολικής της εταιρείας Όλα Bio προέρχονται από ολόκληρο τον κόκκο του σιταριού. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη. Είναι βιολογικές, τουλάχιστον το 95% των συστατικών γεωργικής προέλευσης που αποτελούν τα δημητριακά προέρχονται από βιολογική γεωργία.