Το έχω εδώ και ένα μήνα και το χρησιμοποιώ με επαγωγική εστία. Το μέγεθός του χρειάζεται κατάλληλη επαγωγική εστία που έχει τη δυνατότητα να συνδέει δυο μάτια σε ένα.
Τα θετικά: Δεν χρειάζεται προεργασίες πριν την πρώτη χρήση όπως άλλα τηγάνια από μαντέμι. Κρέας/ψάρι δεν κολλάει αρκεί να προθερμαθεί το τηγάνι. Καθαρίζεται εύκολα. Το βάρος του είναι μέτριο.
Τα αρνητικά πιστεύω ότι έχουν να κάνουν με όλα τα τηγάνια από μαντέμι. Παρακάτω περιγράφω τι συνάντησα με αυτό το τηγάνι: Όταν τελειώσει το μαγείρεμα πρέπει να το αφαιρέσω από το μάτι της επαγωγικής εστίας γιατί μου λεκιάζει την γυάλινη επιφάνεια. Καθαρίζει εύκολα με νερό και βούρτσα και πρέπει να στεγνώσει αμέσως με χαρτοπετσέτα μιας χρήσης και όχι με πετσέτα κουζίνας γιατί τη μαυρίζει. Όταν είναι στεγνό χρειάζεται άλειμμα με λάδι διαφορικά θα βγάλει σκουριά σε λιγότερο από 24 ώρες.