Βιολογικά ακατέργαστα κομμάτια σοκολάτας της εταιρείας Greenbay από σπόρους κακάο της ποικιλίας Criollo, με σιρόπι Yacon που έχει χαμηλό δείκτη, είναι πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο και κάλιο. Μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους, με κάποιο γλυκαντικό της αρεσκείας σας, ή προσθέστε τα σε μούσλι, δημητριακά, γιαούρτι, παγωτό, σπιτικές ωμές σοκολάτες κτλ.