Βιολογικά νουντλς από καστανό ρύζι και φύκια Wakame, που χαρακτηρίζονται ως θαλάσσια λαχανικά, πλούσια σε μέταλλα. Η προσθήκη με φύκια της θάλασσας σε αυτά τα ελεύθερα γλουτένης ζυμαρικά ,προσθέτει μια άλλη διάσταση της υγείας και μια ασυνήθιστη γεύση. Τα φύκια Wakame είναι ένα λαχανικό της θάλασσας με υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν απο κοιλιοκάκη.