Περιέχει 135 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από ένα απλό πράσινο τσάι και αυτό συμβαίνει επειδή καταναλώνουμε όλο το φύλλο του τσαγιού και όχι μόνο το αφέψημα. Αντίθετα από το πράσινο τσάι, στο τσάι μάτσα τα φύλλα του φυτού, πριν τη συγκομιδή, σκιάζονται και η αλλαγή αυτή στο φως του ήλιου, ανεβάζει τα επίπεδα χλωροφύλλης που είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία. Μόλις μαζευτούν, τα φύλλα ατμίζονται για να σταματήσει η ζύμωση που θα μείωνε τα στοιχεία αυτά. Αφού στεγνώσουν, αλέθονται με πέτρες και μας δίνουν μια έντονα πράσινη σκόνη.

Ποια τα οφέλη:

• Μία κούπα τσάι Matcha έχει θρεπτική αξία τόση όση 10 κούπες οποιουδήποτε πράσινου τσαγιού.
• Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
• Ενισχύει τον μεταβολισμό και το κάψιμο θερμίδων
• Αποτελεσματική και φυσική αποτοξίνωση
• Ηρεμεί το πνεύμα και χαλαρώνει το σώμα
• Πλούσιο σε ίνες, χλωροφύλλη και βιταμίνες
• Βελτιώνει τη διάθεση και βοηθάει τη συγκέντρωση
• Παρέχει βιταμίνη C, σελήνιο, χρώμιο και μαγνήσιο
• Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα