Η κουτάλα ξαφρίσματος της εταιρείας Alpina διαθέτει τρύπες και είναι κατάλληλη ώστε να αφαιρείτε από το φαγητό τον αφρό που δημιουργείται κατά την διαδικασία του μαγειρέματος.
Είναι κατασκευασμένη από νάιλον, ένα υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα και ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Είναι ιδανική για αντικολλητικά και κεραμικά σκεύη, δεν τα χαράζει.