Το αλεύρι από ίνες μπαμπού της εταιρείας NoCarb, πρόκειται για φυτικές ίνες που προέρχονται από το στέλεχος του μπαμπού και έχει λεπτή υφή. Αυξάνει την περιεκτικότητα των προϊόντων αρτοποιίας σε ίνες, ενώ παράλληλα επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων. Είναι κατάλληλο για ζύμη πίτσας, αφού παρέχει τραγανό και αφράτο αποτέλεσμα, ενώ μπορείτε να το προσθέσετε σε κέικ, muffins και ψωμί. Ενδείκνυται για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

• Βάρος: 250gr