Άνετο στη χρήση, αποτελεσματικό, αρκετά εύκολο και στο καθάρισμα και οικονομικό. Χάρη σε έναν απλό μηχανισμό με γρανάζια, ο εσωτερικός κάδος που περιστρέφεται, κινείται πολύ πιο γρήγορα από τη χειρολαβή με αποτέλεσμα η φυγόκεντρος να είναι αρκετά αποτελεσματική για να στεγνώσουν καλά τα λαχανικά.