Την έχω μόνο ένα μήνα περίπου, στο εξοχικό. Έχω μαγειρέψει 2-3 φορές. Αρκετά καλή επιλογή. Ακριβή όμως σε σχέση με μια Τefal 6 λίτρων, για παράδειγμα. Ίσως η εταιρεία-FIssler-να αξίζει τα λεφτά της. Οι υπάλληλοι θα ξέρουν καλυτέρα για αυτό.
Η ποιότητα της χύτρας φαίνεται να είναι αρκετά καλή. Έχει εσωτερική κλίμακα μετρήσης από 1-6 λίτρα, εάν θυμάμαι καλα. Επειδή είμαι χορτοφάγος, κυρίως μαγειρεύω όσπρια, οπού στο βιβλιαράκι, που έρχεται με την χύτρα, λέει τους χρόνους μαγειρέματος. Εγώ βρήκα ότι τα αποφλοιωμένα ρεβίθια, για παράδειγμα, θέλουν λίγο περισσότερο χρόνο από ότι λέει. Τα όσπρια, σύμφωνα με το βιβλιαράκι, θέλουν περίπου 15-17 λεπτά.
Ακόμα, το βιβλιαράκι, λέει ότι δεν πρέπει να γεμίζεις την χύτρα πάνω από 3 λίτρα, μαζί με τα υγρά, όταν μαγειρεύεις όσπρια; διότι οι φλοιοί από τα όσπρια μπλοκάρουν τις εξόδους αέρα.
Επίσης, πιστεύω ότι η χύτρα των 6 λύτρων είναι αρκετή για 4 ακόμα και 5 άτομα, που το υπολογίζω με 200γρμ την μερίδα.
Επίσης εγώ έχω εμαγιέ εστία με τρεις βασικές διαβαθμίσεις για την ένταση του κάθε ματιού. Είναι δυνατή δηλαδή η κουζίνα μου, και έτσι οι εναλλαγές στον δείκτη μαγειρέματος με τις χρωματικές ΄λειτουργίες γίνετε γρήγορα και θέλει να είσαι κοντά για να χαμηλώσεις την ένταση άμεσα για να μην πάει από πράσινο σε κόκκινο. Δηλαδή όταν από κίτρινο, πού είναι το πρώτο στάδιο που θερμαίνετε, μπαίνει το πράσινο, στην δική μου εμαγιέ εστία, θέλει σχεδόν αμέσως χαμήλωμα στο μισό, από το 3 στο 1.5 η και στο 1.
Επιπλέον, η χύτρα έχει και ένα εξτρα ένθετο μεταλλικό σκεύος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα στην χύτρα, για να κάνει κάνεις πχ. λαχανικά στον ατμό. Κάτι που δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, είναι όμως μια ακόμα δυνατότητα της χύτρας.
Είναι φτιαγμένη στην Γερμάνια, όπως αναφέρει εξωτερικά στο πάτο.
Τελος, την αγορασα, σχετικα οικονομικα, online απο μαγαζι στην Κομοτηνη, ElectroMarkt, και μου ήρθε στο δήμο Δομοκού, πολυ άμεσα.