Ποιος είναι ο Σαρό & για ποιον καταραμένο λόγο να τον ακούσεις;

"Αποφάσισα λοιπόν να μοιραστώ αυτά τα μυστικά όχι μόνο με τους κοντινότερους μαθητές μου ή τους πιστούς μου ακόλουθους αλλά και με τον υπόλοιπο κόσμο. Και για αυτό έγραψα αυτό το βιβλίο που αποκαλύπτει όλα τα μυστικά της διαλειμματικής νηστείας & του πως να χάσεις 10 κιλά λίπους σε 3 μήνες. Για αυτό μην χάνεις άλλο χρόνο, πάρε αυτό το βιβλίο τώρα, κάνε την γνώση δική σου και γίνε η επόμενη μεταμόρφωση το οποίο θα αποτελέσει έμπνευση για άλλους τόσους…!" Υπογράφει ο Σαρό Καρίμ Καντίρ.

Δεν θα ξεχάσω ποτέ εκείνο το βράδυ… Με 26 περιττά κιλά πάνω στο σώμα μου να με βαραίνουν και να μην φεύγουν με τίποτα. Στο δωμάτιό μου κλεισμένος γεμάτος τύψεις μετά από ένα ακόμη υπερφαγικό επεισόδιο. Κοιτάζοντας το ταβάνι και να αναρωτιέμαι «αυτή είναι Σαρό; Αυτή είναι η ζωή σου; Μίζερος, αποτυχημένος, χοντρός, μπακούρης & άφραγκος»;

Και σκεφτόμουν πως αν δεν μπορώ να ελέγξω το ίδιο μου το σώμα πως θα πετύχω οτιδήποτε σπουδαίο στη ζωή μου… Αλλά μία ήταν η σκέψη που μου σκάλιζε τον εγκέφαλο… Το ουράνιο τόξο εμετού που με περίμενε το επόμενο πρωί γιατί βλέπεις ήμουν «σε δίαιτα»: Βρώμη με μέλι, κανέλα, σπόρους τσια, γκοτζι μπέρι, κρανμπερι τριμμένο αμύγδαλο, φυστικοβούτυρο και δεν θυμάμαι τι άλλο… 2 αυγά βραστά για την δουλειά που μόλις τα έβγαζα όλοι λέγανε «ρε σαρόοοοο βγες έξω να τα φας ΒΡΩΜΑΝΕ»… πόσο αμήχανο… Μετά 1 ώρα τρέξιμο σε διάδρομο και άλλη 1.30 ώρα βάρη & κοιλιακούς 2 κριτσίνια «άμα πεινάσεις». Για μεσημέρι κοτόπουλο ξερό, στεγνό, σαν σόλα παπουτσιού με ρύζι χωρίς αλάτι Για βράδυ μια σαλάτα… Δεν μπορούσα να το δεχτώ… Ότι αυτός ήτανε ο τρόπος… Να ακολουθώ μια κόλλα Α4 όλη μου τη ζωή; Ας είναι… Αλλά κατάρα!!! Αφού έκανα την τίμια προσπάθεια…γιατί δεν έβλεπα το αντίστοιχο αποτέλεσμα;;; Με έτρωγε το γαμώτο.

Ένα πράμα που μου δίνω όμως είναι πως είμαι ένας επίμονος καριόλης και δεν το έβαλα κάτω όσες φορές κι αν απέτυχα. Υποσχέθηκα στον εαυτό μου εκείνο το βράδυ να βρω έναν καλύτερο, πιο αποδοτικό, ευκολότερο τρόπο να χάσω τα κιλά κι ας είναι το τελευταίο πράμα που θα κάνω σε αυτή τη γη… Μετά από έρευνα & μελέτη ανακάλυψα πως… Όχι, το πρωινό δεν είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Όχι, δεν ωφελεί πουθενά να τρως 3 ώρες σε γυμναστήρια & διαδρόμους την ημέρα. Όχι, τα συχνά & αραιά γεύματα δεν μπουστάρουν τον μεταβολισμό. Όχι, το ψωμί ή το βραδινό φαΐ δεν παχαίνουν. 

Εκεί είναι που εντελώς κατά λάθος ανακάλυψα την νέα επιστημονική σχολή & την διαλειμματική νηστεία όπου τα φέρνει όλα τούμπα…