Επαγγελματική ηλεκτρική φριτέζα της εταιρείας Lappas με ισχύ 2.5kW. Μπορεί και διατηρεί τη θερμοκρασία του ζεστού λαδιού για περισσότερο χρόνο σε σχέση με τις φριτέζες αερίου και είναι ευέλικτη στην τοποθέτησή της στο χώρο της κουζίνας καθώς λειτουργεί με ρεύμα. Έχει χωρητικότητα 6 λίτρα και μπορεί να τηγανίσει από 2 έως 3 κιλά πατάτες.