Οι φούρνοι körting διαθέτουν το σχήμα του παραδοσιακού φούρνου στο πάνω μέρος τους επιτρέποντας στον ζεστό αέρα να κινείται ελεύθερα και ν’ αγκαλιάζει το φαγητό. Έτσι ψήνεται απ’ όλες τις πλευρές και γίνεται τραγανό απ’ έξω και ζουμερό από μέσα. Το σχήμα αυτό επιτυγχάνει υψηλότερη αποδοτικότητα ψησίματος σε όλα τα επίπεδα.

Είναι ένα εξαιρετικά ανθεκτικό και ισχυρό υλικό που επικαλύπτει τις επιφάνειες του φούρνου και των ταψιών. Η τριπλή επίστρωσή του αντέχει την αντανάκλαση θερμότητας και παρέχει πρόσθετη μόνωση. Τα υπολείμματα καίγονται σε υψηλότερη θερμοκρασία η οποία εξαλείφει επίσης τυχόν μικροοργανισμούς διατηρώντας ένα αποστειρωμένο και ασφαλές περιβάλλον στο εσωτερικό του φούρνου.