Το μαγείρεμα με επαγωγή σημαίνει ότι η θερμότητα παράγεται απευθείας στο μαγειρικό σκεύος, εξασφαλίζοντας άμεσο έλεγχο. Ανεβάστε τη φωτιά για να ξεκινήσετε γρήγορα το μαγείρεμα, μειώστε τη για να επιβραδύνετε τα πράγματα - ή ακόμα και απενεργοποιήστε την εστία για να σταματήσετε εντελώς τη φωτιά. Ό,τι κι αν αποφασίσετε, τα μαγειρικά σκεύη αντιδρούν αμέσως. Χάρη στη διαισθητική λειτουργία, δεν υπάρχει τίποτα που να σας αποσπά την προσοχή από αυτό που πραγματικά κάνει το μαγείρεμα να αξίζει τον κόπο: τη χαρά του πειραματισμού.