Την έχω 6 μήνες και την χρησιμοποιώ τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Ως προς την ποιότητα κατασκευής της είναι κορυφαία. Τα μαντέμια της είναι πολύ καλά και το extra πλατό απαραίτητο, όπως απαραίτητα αξεσουάρ από την πρώτη μέρα είναι και η κουκούλα, η ξύστρα, η τσιμπίδα, η σπάτουλα και η πιρούνα.
Ως προς το ψήσιμο, είναι εξαιρετικά τα αποτελέσματα σε καθαρά από λίπη κρέατα (χοιρινό, μοσχάρι, πουλερικά), ψάρια, λαχανικά, ζύμες, πίτες και τυριά. Λουκάνικα, προβατίνα, πανσέτες και παιδάκια προκαλούν αναφλέξεις και βρωμίζουν πάρα πολύ. Τα μπιφτέκια γίνονται τέλεια στο πλατό, όπως και τα μικρά ψάρια (πχ σαρδέλες ). Οι 3 καυστήρες δίνουν πολύ καλή φλόγα και μπορεί να ανεβάσει την θερμοκρασία στους 300 βαθμούς ενώ το πλαϊνό μάτι είναι σχεδόν άχρηστο λόγω της χαμηλής του δύναμης. Ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι απλός. Το ψήσιμο γίνεται γρήγορα, με ελάχιστα γυρίσματα και με συγκεκριμένους χρόνους και τα κρέατα βγαίνουν καλοψημένα και ζουμερά. Μετά από λίγο καιρό και την απαραίτητη εμπειρία στα ψησίματα, εύκολα μπορεί να βγει ακόμα και η παραγγελία ‘medium, rare ή well done ’ για τα καλά κρέατα.
Μπορεί να μην φτάνει σε νοστιμιά τα παιδάκια στα κάρβουνα αλλά σε όλα τα υπόλοιπα κρέατα είναι πολύ καλύτερη η ψησταριά υγραερίου και φυσικά ποιο υγιεινή. Ειδικά στο μοσχαρίσιο κρέας έχει μοναδικό αποτέλεσμα, ιδανικό για παιδιά και καλοφαγάδες αφού δίνει ένα αποτέλεσμα μεταξύ βραστού και ψητού.
Ως προς τον χρόνο προετοιμασίας και ψησίματος δεν έχει καμία σχέση με τα κάρβουνα. Τσάφ και άναψε, σε 5-10 λεπτά έχει πιάσει θερμοκρασίες και σε 10-15 λεπτά έχει ολοκληρωθεί και το ψήσιμο, σβήσιμο και τέλος.
Καθαρισμό χρειάζεται κάθε 4-5 ψησίματα και είναι μια εύκολη διαδικασία που κρατά περίπου 20λ. Ποτέ νερό στα μαντέμια και ποτέ καθαριστικά στον κάδο και στο καπάκι. Μυρωδιές δεν υπάρχουν, ούτε από το υγραέριο αλλά ούτε από την ψησταριά. Θα καπνίσει μόνο όταν είναι πολύ βρώμικη ή όταν ψήσει με αρκετά λίπη. Η επιφάνεια ψησίματος είναι υπερ αρκετή για 3-4 άτομα και η δεύτερη - μικρή σχάρα είναι εξυπηρετική.
Τα χρήματά της τα αξίζει και με το παραπάνω εάν κάποιος την αγοράσει με το σκεπτικό ότι θα την κρατήσει και θα ψήνει σωστά και 5, και 10 χρόνια, και ακόμα παραπάνω. Η αντιπροσωπεία είναι οργανωμένη και υπάρχει πολύ καλή υποστήριξη & εξυπηρέτηση, ανταλλακτικά και μεγάλης διάρκειας εγγύηση. Επίσης, σε αυτά τα χρήματα πληρώνεις μια συσκευή η οποία ούτε θα σκουριάσει, ούτε θα ξεβάψει, ούτε θα αρχίσει να ξεφλουδίζει και να μαυρίζει. Όσοι την χρησιμοποιούν πολλά χρόνια, το επιβεβαιώνουν.