Ασφάλεια αγορών Skroutz
Κοστολόγηση τιμολόγηση προϊόντων, Πώς θα βελτιώσετε την κερδοφορία της επιχείρησης σαςΚωδικός: 15454306
- Συγγραφέας: Κώστας Σκουνάκης
- Εκδότης: Εκδόσεις iWrite
- Μορφή: Μαλακό Εξώφυλλο
- Έτος έκδοσης: 2018
- Αριθμός σελίδων: 150
- Κωδικός ISBN-13: 9789606270277
- Διαστάσεις: 23×16
Παρόμοια προϊόντα
Βιβλία Οικονομικών
Σκέψου σαν Πλούσιος, Κατάκτησε το Παιχνίδι του Χρήματος
Ad από BooklibertyΠροστέθηκεΒιβλία Οικονομικών
150 συμβουλές για σωστό μάνατζμεντ από το Harvard Business Review
Ad από BooklibertyΠροστέθηκεΒιβλία Οικονομικών
The Psychology of Money, Timeless Lessons on Wealth, Greed, and Happiness
Ad από GoldenbooksΠροστέθηκε
Όλα τα καταστήματα
Υπολογισμός τιμών για:Κύπρος, Άλλοι τρόποι πληρωμής
- 9,00 €
- 8,40 €
- 9,12 €
- 9,00 €
- 10,20 €
- 8,40 €
- 11,40 €
Περιγραφή
Το παρόν βιβλίο απευθύνεται σε σπουδαστές των ΙΕΚ που ακολουθούν την ειδικότητα ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF), σπουδαστές Τουριστικών Σχολών, αλλά και επαγγελματίες. Έχει σαν στόχο να μάθει στον αναγνώστη τον τρόπο με τον οποίο θα κοστολογεί και έπειτα θα τιμολογεί τις παρασκευές.
Επιπρόσθετα, αποτελεί και μια εισαγωγή στο Food and Beverage Management, καθώς καταπιάνεται με ζητήματα όπως η διαχείριση της αποθήκης, η κοστολόγηση στο bar, η διοίκηση προσωπικού, αλλά και το πώς αυτή συμβάλλει στην μείωση του κόστους.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Διοίκηση - Μάνατζμεντ
- Γλώσσα
- Ελληνικά
- Υπότιτλος
- Πώς θα βελτιώσετε την κερδοφορία της επιχείρησης σας
- Μορφή
- Μαλακό Εξώφυλλο
- Αριθμός σελίδων
- 150
- Έτος έκδοσης
- 2018
- Διαστάσεις
- 23x16 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
Αξιολογήσεις
Επιβεβαιωμένη αγορά
Εξαιρετικό περιέχει αρκετές πληροφορίες!
Σου φάνηκε χρήσιμη;Επιβεβαιωμένη αγορά
Πολύ εμπεριστατωμένη έρευνα και πολύ καλή επεξήγηση σε όλα....
Σου φάνηκε χρήσιμη;
Ερωτήσεις
27 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν
Ρώτησε για το προϊόνμπορεί κάποιος να μου πει αν ανταποκρίνεται 100% στην υλη του ιεκ? δλδ μπορει καποιος να το παρει για να διδαξει απο αυτο?