Κάνει απίστευτα ψησίματα σε πάρα πολλά είδη, είναι ποιοτική κατασκευή, έχει βαριές μαντεμένιες σχάρες (δεν είναι όλες οι μαντεμένιες σχάρες ίδιες), επισμαλτωμένες για να μην σκουριάζουν. Η όλη κατασκευή είναι μελετημένη με ελάχιστες αναφλέξεις και πολύ σταθερές θερμοκρασίες ενώ μπορεί να σηκώσει και υψηλές θερμοκρασίες (μπορεί να ξεπεράσει τους 340 ανάλογα τις συνθήκες πάντα).
Την προθερμαίνω στο τέρμα για 10' και μετά τη χαμηλώνω και είναι έτοιμη για ψήσιμο. Μπορεί και να καπνίσει με τα κατάλληλα αξεσουάρ. Κανονικά πρέπει να ψήνει με το καπάκι κλειστό αν και μπορείς και με ανοιχτό. Γενικά κάνει πολύ λιγότερη κάπνα από μια ψησταριά με κάρβουνα, που βολεύει μιας και την χρησιμοποιώ στην Αθήνα.
Το σύστημα GBS δεν μου έχει φανεί χρήσιμο μέχρι στιγμής, αφού μπορώ να βάλω άλλα σκεύη δικά μου. Γενικά τα αξεσουάρ της είναι πολύ ακριβά. Δεν έχει ζυγαριά για τη φιάλη όπως πχ τα αμερικάνικα μοντέλα (αλλά πλέον υπάρχουν και διάφανες φιάλες), ενώ το καθάρισμα του κάδου που πρέπει να γίνεται κάθε τόσο είναι λίγο επίπονο.
Η τιμή με είχε απασχολήσει αρκετά πριν την πάρω, αλλά δεν έχω μετανιώσει καθόλου. Αν τη χρησιμοποιεί κανείς συχνά αξίζει! Αλλιώς υπάρχουν και μικρότερα μοντέλα.