Λοιπον, για μερακλήδες ειναι οτι πρεπει. Αργό ψησιμο κρεατος στον φούρνο με κλειστό το καπακι και λαχανικα χοντροκομμένα. Τετοιο ψήσιμο δύσκολα κανεις με αλλο σκέυος. Επισης ψωμι!!! Ουαου, κραταει την υγρασία του, κανει καλή κόρα, και γενικα καμία σχέση με το να το έχεις ανοικτό στον φούρνο και να το ψήνεις.
Αυτός που θα το αγοράσει μαλλον ξέρει τι θελει. Εαν όμως δεν ξερετε και δεν είστε σχετικοι με αυτα, το μονο που πρεπει να ξέρετε ειναι οτι για αργό ψήσιμο στο φούρνο και μαλακό κρεας, οι μαντεμένιες κατσαρόλες ειναι το κορυφαίο σκέυος.
Αυτή επιπλέον καθαρίζεται εύκολα επειδή ειναι και επισμαλτωμένη οποτε δεν θα καταστραφεί απο το νερό όπως οι 'μαυρες' γυμνες μαντεμένιες.
Ανεπιφυλακτα.