Δεν αφαιρείται πλήρως ο αέρας από τα σακούλια με αποτέλεσμα να μην δημιουργείται κενό αέρος και να επιπλέουν στο sous vide, ή να αλλοιώνονται πιο γρήγορα τα τρόφιμα στο ψυγείο/κατάψυξη.

Δεν είχα τέτοια θέματα με άλλες μάρκες σακουλιών.