Μπορείς να φτιάξεις εξαιρετικό καφέ. Επειδή το διάφανο μετά από καιρό θαμπώνει και γίνεται λίγο πιο τραχύ στο άγγιγμα, προσωπικά προτιμώ το συμπαγές χρώμα όπως αυτό το κόκκινο. Είναι από διαφορετικά υλικά, με πανομοιότυπες θερμικές ιδιότητες όμως, οπότε με την ίδια τεχνική φτιάχνεις τον ίδιο καφέ.

Όπως έχω γράψει και σε άλλα Hario, δεν είναι τυχαία το standard στον pour-over καφέ. Το πήρα για να μπορώ να φτιάχνω δεύτερη κανάτα αν έχουμε επισκέψεις χωρίς να αδειάζω το πρώτο.

Edit 2024-01-18: Έχω το κόκκινο σε νούμερο 01 και μόλις το πήρα σε 02. Αν το νερό είναι πολύ ζεστό (δηλαδή αν έχεις κάνει cowboy coffee ή τσάι σε μπρίκι και πάς να το περάσεις από φίλτρο καφέ για να μην έχει καθόλου κατακάθι), σπάει από την απότομη αλλαγή θερμοκρασίας. Το κόκκινο είναι από διαφορετικό υλικό και δεν το είχε πάθει ποτέ. Δε γνωρίζω αν φταίει το υλικό, ή επειδή είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος και έβαλα περισσότερο τσάι μέσα. Δεν κόβω αστεράκια καθώς δεν είναι αυτή η κανονική του χρήση.

Δεν μπορείς να πεις και πολλά πράγματα. Κάνει αυτό για το οποίο προορίζεται χωρίς προβλήματα. Πλένεται εύκολα και συνδυάζεται με τα φίλτρα V60 02 της Hario μια χαρά.

Κανει αυτο που πρεπει, 4 μηνες μετα. Δεν εχει αλλοιωθεί το χρωμα του και καθαριζει με ενα απλο ξεπλυμα και το μαλακο του σφουγγαριου!