Βιολογικό κοφτό μακαρόνι tubetti από φαγόπυρο της εταιρίας Green Bay. Τα tubetti είναι μικρά σωληνωτά ζυμαρικά που θυμίζουν το κοφτό μακαρονάκι. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πρωτεΐνη και σε φυτικές ίνες. Χρειάζονται 7-8’ βράσιμο.Ταιριάζει πολύ με χταπόδι, σουπιές και άλλα θαλασσινά, χρησιμοποιείται σε σαλάτες, σούπες, πίτες, ενώ σερβίρεται και ως συνοδευτικό.