Βιολογικός τραχανάς γλυκός της εταιρίας Ολα Βιο. Είναι παραδοσιακό ελληνικό είδος ζυμαρικού, φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Έχει υψηλή θρεπτική αξία, λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά. Μπορούμε να τον μαγειρέψουμε σαν σούπα είτε με αρκετό νερό, είτε πιο πηχτό. Ορισμένες φορές μαγειρεύεται και με ντομάτα. Ο χρόνος μαγειρέματος του τραχανά είναι συνήθως μικρός, περίπου 15-20 λεπτά.