Πένες με φακές κίτρινες της εταιρίας Probios, για να φτιάξετε ένα γρήγορο γεύμα ή ένα έδεσμα γαστρονομίας!
Διαθέτουν ένα μικρό κυλινδρικό σχήμα και είναι από τους 10 πιο δημοφιλείς τύπους ζυμαρικών στον κόσμο όσον αφορά τον όγκο κατανάλωσης. Γεννημένες στην Σικελία και τελειοποιημένες σε όλη την Ιταλία, οι πένες μπορουν να συνδυαστούν με πολλές τροφές, λαχανικά, κρεατικά και ψάρια ή με ποικίλες σάλτσες με βάση τη ντομάτα ή την κρέμα γάλακτος. Πρόκειται για προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και δεν περιέχει γλουτένη.

Συσκευασία 250 γραμμαρίων.

Τρόπος Παρασκευής:
Το νερό πρέπει να κοχλάζει έντονα πριν ρίξετε τα ζυμαρικά. Λίγο πριν βράσει, προσθέτετε αλάτι, κατά προτίμηση χοντρό. Στα 5 λίτρα, υπολογίζετε 1 κουταλιά. Βράζετε τα ζυμαρικά σε δυνατή φωτιά, με ανοιχτή κατσαρόλα ανακατεύοντάς τα πότε-πότε για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Ανάλογα με το μέγεθος, το σχήμα και το πάχος τους, τα διάφορα είδη ζυμαρικών έχουν διαφορετικούς χρόνους βρασμού. Το ίδιο, όμως, ισχύει και για δύο ίδια είδη ζυμαρικών από διαφορετικές εταιρείες. Για να μη λασπώσουν λοιπόν, ακολουθούμε το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.