Το αλεύρι κάνναβης της εταιρείας Canah, εξάγεται από την άλεση των σπόρων κάνναβης, έχει σκούρο χρώμα και είναι τραχύ στην υφή. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αμινοξέα και φυτικές ίνες, ενώ δεν περιέχει γλουτένη, επομένως δεν φουσκώνει. Προτείνεται η ανάμειξη με άλλα αλεύρια σε αναλογία μέχρι 25%. Κατάλληλο για αρτοσκευάσματα, μπάρες δημητριακών, κρέπες, κέικ, χυμούς κτλ. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του. Ενδείκνυται για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

• Βάρος: 300gr