Μείγμα αλεύρων για την παρασκευή λευκού ψωμιού, το οποίο παράγεται από συστατικά που από τη φύση τους δεν περιέχουν γλουτένη ή σιτάρι. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans. Δεν περιέχει ξηρούς καρπούς, γάλα, καζεΐνη, αυγά, γλουτένη ή σόγια.