Το αλεύρι φακής της εταιρείας Βιο Αγρός, προκύπτει από το άλεσμα των αναποφλοίωτων σπόρων της. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σίδηρο, βιταμίνη Β και υδατάνθρακες αλλά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ενώ δε περιέχει γλουτένη. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του. Ενδείκνυται για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

• Βάρος: 300gr