Το Mirin της εταιρίας Clearspring είναι ιαπωνικό γλυκό κρασί ρυζιού που χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Αυτό το προϊόν δημιουργείται μετά από τη φυσική ζύμωση με koji και λίγο αλάτι που προστίθεται στο τέλος της διαδικασίας. Το Mirin χρησιμοποιείται για να γλυκάνει τα πιάτα σας, ενώ προσδίσει ιδιαίτερα πλούσια γεύση. Προσθέστε στα τηγανιτά, σάλτσες, μαρινάτες, dips & ζωμό των noodles.