Βοδινό κρέας (91%), συνδετικός ιστός χοιρινού κρέατος, αλάτι, ιωδιούχο κάλιο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, υδρολυμένες φυτικές πρωτεΐνες (καλαμποκιού, κράμβης), καρυκεύματα, μπαχαρικά.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΣΕΛΙΝΟ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.