Να διευκρυνήσω πως δεν είμαι επαγγελματίας. Απλώς μου αρέσει η κουζίνα, να μαγειρεύω. Είναι η πρώτη επαφή μου με πέτρες-ακονίσματα-μαχαίρια.

"Ακόνισα" τέσσερα (4) μαχαίρια Neoflam που είχαμε πάρει από το ΑΒ με κουπόνια.
Το ακόνισα μέσα σε εισαγωγικά γιατί είναι η πρώτη φορά που έκανα κάτι τέτοιο οπότε σίγουρα δεν είναι τέλειο.

Μετά από 1-2 χρόνια κτήσης, κόβανε αρκετά, αλλά όχι χαρτί όπως το Wasabi μου, το καμάρι μου .

Κατάφερα να τα κάνω να κόβουν πάρα πολύ καλά. Να σας πω την αλήθεια δεν περίμενα τέτοιο αποτέλεσμα.

Το μόνο παράπονο είναι με την βάση που θα ήθελα να είναι λίγο πιο σταθερή γιατί αν είσαι πρωτάρης, σε παιδεύει λίγο.

Οπότε:
4/5 γιατί αυτό που περίμενα, αυτό πήρα.

Ακονίζω τα μαχαίρια μου χρόνια τώρα με αυτήν την πέτρα.
Έχοντας δοκιμάσει κι άλλες πέτρες στο παρελθόν, πιστεύω πως αν είσαι ερασιτέχνης και δεν έχεις απεριόριστο μπάτζετ, είναι μία πολύ καλή επιλογή.

Δεν έχω μέτρο σύγκρισης οπότε δεν μπορώ να ξέρω αν είναι καλύτερο η χειρότερο προϊόν ούτε είμαι επαγγελματίας. Το μόνο που ξέρω είναι ότι με λίγη βοήθεια από το youtube και την πέτρα που πήρα όλα τα μαχαίρια μου είναι ξανά κοφτερά