Το κίτρινο ρύζι παρμπόιλντ της εταιρείας Βιοβλαστός έχει υποκίτρινο χρώμα και το σχήμα του είναι μεσόσπερμο. Το χρώμα του οφείλεται στον εξωτερικό φλοιό του ρυζιού ο οποίος απομακρύνεται σε στάδιο της επεξεργασίας του. Θεωρείται ιδανικό για πιλάφι και για κάθε συνταγή λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό. Ο χρόνος βρασμού του κυμαίνεται στα 15-20 λεπτά.