Το ψαλίδι κουζίνας είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση, σε όλες τις βασικές εργασίες προετοιμασίας φαγητού. Ιδανικό να τεμαχίσει φρούτα, λαχανικά, κρέας και άλλα, άμεσα και γρήγορα. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα υλικό ιδιαίτερα ανθεκτικό που δεν διαβρώνεται. Αποτελεί ένα συνδυασμό άνθρακα και σίδηρο ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στις λεπίδες ένα γυαλιστερό φινίρισμα.