Χρησιμοποιεί λιγότερη ενέργεια σε σχέση με τους υπόλοιπους τύπους εστιών και ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται στο μισό. Ο καθαρισμός της είναι πανεύκολος, αφού η περιοχή γύρω από το σκεύος παραμένει κρύα. Απαραίτητη προϋπόθεση για αυτόν τον τύπο εστιών είναι ότι τα σκεύη πρέπει να είναι συμβατά για επαγωγικές εστίες, δηλαδή κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι ή χυτοσίδηρο. Η λειτουργία της είναι αυτόνομη, δηλαδή μπορεί να λειτουργήσει μόνη της χωρίς την ανάγκη για σύνδεση με φούρνο. Μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιοδήποτε σημείο της κουζίνας. Είναι κατάλληλη για συνδυασμό με φούρνο άνω πάγκου, αφού ο φούρνος μπορεί να τοποθετηθεί οπουδήποτε, ανεξάρτητα από τις εστίες.

Ο χειρισμός για την επιλογή των επιθυμητών θερμοκρασιών και ρυθμίσεων γίνεται ψηφιακά και μέσω αφής. Όλες οι επιλογές βρίσκονται στο κάτω μέρος της εστίας και είναι ενσωματωμένες στην επιφάνεια.