Η ξυλιτόλη της εταιρείας Biotech USA σε σκόνη, πρόκειται για φυσικό γλυκαντικό με παρόμοια γεύση με αυτή της ζάχαρης. Είναι φιλικό προς την απώλεια βάρους, καθώς περιέχει 40% λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από διαβητικούς, καθώς δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου.