Είναι πολύ αγνότερη από τον ανταγωνισμό. Έχει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, παρμεζάνα και κουκουνάρι. Το αποτέλεσμα πολύ καλύτερη γεύση και με λιγότερη ποσότητα. Τα πιο δημοφιλή του ανταγωνισμού έχουν καρύδι, ηλιέλαιο, αλλά μέτρια σκληρά τυριά και μπορεί να μην έχουν και μόνο βασιλικό αλλά πρόσθετα βότανα.