- Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες ο χυμός του ροδιού είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά στοιχεία, πολυφαινόλες, βιταμίνες, ανθοκυανιδίνες και τανίνες.
- Οι καρποί του ροδιού περιέχουν ποικιλία μοναδικών συστατικών, χρήσιμων στον ανθρώπινο οργανισμό όπως το ελαγικό οηύ και τα αλκαλοειδή, τα οποία βοηθούν στην αποτροπή εμφανίσεως ιών, παθογενών βακτηρίων και μολύνσεων.
- Επιπρόσθετα, ο χυμός από ρόδι μπορεί να συμβάλλει στην αποτοξίνωση και αποκατάσταση του συκωτιού, διατηρώντας το σε υψηλά επίπεδα λειτουργίας.
- 30ml χυμός ροδιού είναι ισοδύναμος με 2 ποτήρια κόκκινο κρασί ή 10 φλιτζάνια πράσινο τσάι.
Aντιοξειδωτική ισχύς σε σχέση με άλλα αντιοξειδωτικά συστατικά:
- Ρόδι: 3037 Μονάδες/ 100g
- Blueberry: 2400 Μονάδες/ 100g
- Πράσινο τσάι: 1686 Μονάδες/ 100g
- Κόκκινο σταφύλι: 739 Μονάδες/ 100g