Μπεν μαρί σερβιρίσματος για χρήση σε μπουφέ εστιατορίων, ξενοδοχείων και catering. Λειτουργεί με τη χρήση ρεσώ αιθανόλης στο κάτω μέρος για να διατηρεί αρκετή ώρα το φαγητό ζεστό, καθιστώντας το ιδανικό για να τοποθετηθεί σε οποιοδήποτε χώρο καθώς δε χρειάζεται παροχή ρεύματος για τη λειτουργία του.