Το “ΡΟΖ” αλάτι σχηματίστηκε στις πλαγιές των ΙΜΑΛΑΪΩΝ πριν από εκατομμύρια χρόνια. Είναι από τα πιο φημισμένα αλάτια και του αποδόθηκε η ονομασία “Λευκός Χρυσός”. Σήμερα είναι διαδεδομένο σε ολόκληρο τον πλανήτη, καθώς αποτελεί τη βάση της κουζίνας της Άπω Ανατολής. ενώ χρησιμοποιείται και στις μοντέρνες συνταγές, προσδίδοντας στα φαγητά μία ξεχωριστή γεύση. Οι μοναδικές του ιδιότητες το καθιστούν απαραίτητο εργαλείο για θεραπευτές και chef. Είναι φυσικό, κρυσταλλικό αλάτι απαλλαγμένο από χημικά και πρόσθετα. Οι κρύσταλλοί του, των οποίων η συγκομιδή γίνεται στα Ιμαλάια, πλένονται σε άλμη και ύστερα αφήνονται στον ήλιο να στεγνώσουν με τον πιο φυσικό και παραδοσιακό τρόπο.