Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Βασικά χαρακτηριστικά:
Οι χρήστες που το έχουν αγοράσει το ξεχωρίζουν κυρίως γιατί είναι σταθερή η λαβή και είναι εργονομική η λαβή.
Δες όλη την περιγραφήΕπιλεγμένο κατάστημα
Απόθεμα 3 τεμάχια
Ασφάλεια αγορών Skroutz
Ψωμιέρες
Επιφάνειες Κοπής
Ψωμιέρες
Επιφάνειες Κοπής
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Μαχαίρια
Υπολογισμός τιμών για:Κύπρος, Άλλοι τρόποι πληρωμής
Ένα καλό μαχαίρι του σεφ είναι από εκεί που ξεκινούν οι περισσότερες σωστές συλλογές μαχαιριών. Αυτά το εύχρηστο μαχαίρι σε κλασικό σχήμα θα βοηθήσει σε όλες τις βασικές σας εργασίες προετοιμασίας φαγητού, όπως ο τεμαχισμός και το κόψιμο. Ένα καλό μαχαίρι σεφ μπορεί να αλλάξει την αίσθηση του μαγειρέματος εντελώς.
Η λάμα της σειράς Seki Magoroku Redwood φτιάχνεται από ανθρακούχο ανοξείδωτο ατσάλι 1Κ6 με σκληρότητα 57 (±1) HRC (ένα μαχαίρι με σκληρότητα πάνω από 56 HRC θεωρείται καλό). Διαθέτει μεγάλης διάρκειας διατήρηση της ακμής και εξαιρετική αιχμηρότητα. Το μονόπλευρο ακόνισμα που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τα Ιαπωνικά μαχαίρια, ελαχιστοποιεί την τριβή ανάμεσα στη λεπίδα και στο υλικό που κόβεται, προσφέροντας ακρίβεια στην κοπή που απαιτείται.
Το μήκος της λάμας είναι 20 cm.
Η λαβή με το παραδοσιακό σχήμα κάστανου είναι φτιαγμένη από pakkawood. Η υψηλής ποιότητας ρητίνη που προστίθεται στο ξύλο κάνει το υλικό ιδιαίτερα ανθεκτικό, με αντοχή στην υγρασία και κάθεται άνετα στο χέρι.
Το μήκος της λαβής είναι 13.5 cm.
Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.
Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.
Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.
Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο του στο πλυντήριο πιάτων αλλά στο χέρι, έτσι ώστε να προστατέψετε το υλικό του και να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του για καιρό.
Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.
Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.
Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
Τα Nakiri ειναι εξειδικευμενα στο κοψιμο λαχανικων.
Αυτο εδω ειναι μονης οψης οποτε ειναι για τους λιγο πιο εμπειρους,ειδικα στο τροχισμα.
Θελει πλυσιμο/στεγνωμα μετα απο καθε χρηση για να συντηρειται σωστα το ξυλο του, και λιγο λαδακι που και που.
Πολυ καλο αλλα οχι τελειο, δεν ηταν 100% ισιο το δικο μου και εχει αρχισει το δαχτυλιδι που συγκρατει τη λαβη να παιζει λιγο, το εχω σχεδον ενα χρονο.
Παρολα αυτα ειναι απο τα αγαπημενα μου μαχαιρια και η λαβη του το κανει να ξεχωριζει.
Μικρο, με μεγεθος ενδιαμεσο αναμεσα σε ενα καθημερινο μαχαιρακι φαγητου και ενα συνηθισμενο μαχαιρι σεφ, το καθιστα ιδανικο για ολες τις δουλειες.
Με αυτο κοβω μεγαλα κοματια κρεατος σε μπριζολες, με αυτο τα τρωω!
Μπορει λοιπον να γινει το μοναδικο μαχαιρι που θα χρησιμοποιει κανεις και ειναι απολαυστικο στη χρηση.
Εξαιρετικο μεταλο και τροχισμα, πολυ κοφτερο και με 3 λεπτα ρετουσαρισμα 2 φορες το μηνα θα παραμενει παντα ετσι.
Αν δεν κανετε συλλογη απο μαχαιρια και ψαχνετε για το ενα και μοναδικο που θα αναβαθμισει την εμπειρια σας στην κουζινα χωρις να κοστισει μια περιουσια, ε, αυτο εδω ειναι!
Οτι καλύτερο έχουν πιασει τα χέρια μου απο μαχαίρι
Υπάρχει ένα ελαφρύ κοψιμο στα δεξία στο μπροστινό μέρος της λαβής ,Μπορει και να ενοχλήσει τους αριστερόχειρες
Η λαβή ειναι παρα πολυ καλή και έχει καλό πιάσιμο επειδή δεν έχει λειανθέι τελείως το ξύλο
Αν όπως εγω ήσασταν ανάμεσα σε αύτο και το WASABI επίσης της KAI θα πρότεινα αυτό
Έχει μακράν καλύτερη λαβή ,είναι πιο σκληρή η λάμα στα 58+-1 HRC ,και πιο όμορφο πέραν τον άλλον
Επιβεβαιωμένη αγορά
Παναλαφρο μαχαιρι,με λαβή που δεν κουραζει!αψογο!
Επιβεβαιωμένη αγορά
Επιβεβαιωμένη αγορά
Επιβεβαιωμένη αγορά
Επιβεβαιωμένη αγορά
Επιβεβαιωμένη αγορά
Επιβεβαιωμένη αγορά
Τεχνολογία
Σπίτι - Κήπος
Μόδα
Hobby - Αθλητισμός
Υγεία - Ομορφιά
Παιδικά - Βρεφικά
Auto - Moto
Επαγγελματικά - B2B
Βιβλία